白酒過濾器有用嗎?
有用，因為能夠有效的過濾雜質啊，白酒過濾器能夠有效地將白酒內部的雜質進行過濾，同時對白酒起到氧化作用，打到省酒香醇的目的
白酒過濾的方法?
1、酒用活性炭吸附過濾法：目前市面上酒用活性炭有粉狀和顆粒狀兩種，根據(jù)白酒渾濁情況選擇相應產(chǎn)品，添加量為0.2%-0.4%,攪拌均勻后，經(jīng)2-3天放置沉降處理，過濾后得澄清溶液。需要注意的是，粉狀活性炭必須使用過濾機才能過濾干凈。 酒用活性炭在除濁的同時還可以去除酒中的苦雜味，促進新酒老熟，使酒味變柔和。 因為價格相對低廉，在白酒除雜中被廣泛使用
白酒上頭用過濾器能解決問題嗎?
白酒上頭用過濾器不能解決問題。過濾器只是物理作用，可以過濾顆粒狀物質。白酒上頭屬于制作工藝問題，需要在白酒成分上用化學方法進一步精整提煉才能完成。
反滲透可以過濾白酒嗎?
不可以過濾白酒。 采用RO反滲透技術不但可以過濾酒精，還可以過濾可樂，農(nóng)藥等，反滲透技術最初是用在航天上，在太空中可以講自人尿過濾后飲用。RO膜孔徑可達到0.0001微米，通過高壓水泵，給自來水加壓，使水分子從膜濃度高的一方滲透到濃度低的一方，而無機知離子和細菌、真菌、病毒體等不能通過，隨廢水排出，從而去除水中的細菌、病毒、重金屬、農(nóng)藥等有害物質，道達到可以直接飲用的目的。 但是凈化出來的白酒就已經(jīng)不是白酒了。
白酒過濾器自動催陳機有什么作用?
傳成酒械牌催陳過濾機設備可以過濾出，火辣味、防渾濁，消雜味、促老熟、去除新酒味、糟味，經(jīng)使用催陳機的酒，不僅能保持原酒風味，而且刺激性降低了，柔和感增強了，口感更加協(xié)調醇和。還具有去水味酒精，脫臭去雜，一機多功能，貴在神速，一濾即成，號稱釀酒行業(yè)中的“神器”！ 白酒的貯存期長，要占用大量的貯存容器和資金的周轉。人工老熟就是人為采用物理或化學的方法，加快酒的老熟，以縮短酒的貯存期。 白酒的人工催陳法，人工催陳的原理。顧名思義，所謂人工催陳就是采用人工的方法加速老熟作用。 人工老熟（陳化）的原理 1）促進締合作用 增強極性分子間的親合力，不僅增強酒精分子與水分子之間的締合度，而且可能 形成更大且牢固的極性分子間的締合群； 同時，促進酯化反應增強，使體系中的酯類分子產(chǎn)生。 某些酯類及酸類等成分也可能參與這種締合群。 2）增強了各類物質的分子活化能 提高了分子間的有效碰撞率，使酯化，縮合、氧化還原等反應加速進行，有利形 成酒的醇酯釀制香味。 3）加速低沸點成分的揮發(fā) 由于分子動能的增加，使可能存在的硫 化氫、乙醛等成分加速從酒液中逸出，迅速消除辛辣等異味。 傳成酒械催陳過濾設備具有雙重過濾催陳之功效，不論高、中、低度酒，不管曲酒或新工藝白酒都可以使用傳成酒械催陳過濾設備。
自己釀米酒用什么過濾?
目前較常用的方法是采用砂濾棒過濾器或硅藻土過 濾機直接進行過濾;低度小曲米酒可先使用酒類專用活性炭進行除 濁處理后，再用過濾機過濾即可。這個為大家推薦一款過濾器-全自動反沖洗過濾器。
